Was steckt hinter dem Mythos "Rote Bete"?

Rote Bete wird als natürlicher Energy Booster im Ausdauersport gehandelt. Doch für so manchen Triathleten endete schon ein Wettkampf mit der Wunderknolle auf dem Dixi statt auf dem Treppchen. Wir geben den Triathleten einen Leitfaden an die Hand, zusammen mit dem aktuellen, wissenschaftlichen Hintergrund dazu.

Von > | 28. Februar 2019 | Aus: TRAINING

Was kann Rote Bete wirklich?

Was kann Rote Bete wirklich?

Foto >Valentyn75 | Dreamstime.com

Caroline Rauscher ist die Ernährungsexpertin von triathlon. Jeden Monat gibt Sie den Leserinnen und Lesern Tipps zur richtigen Verpflegung vor, während und nach dem Triathlon und dem Training.

In diesem Tutorial, das jeden Donnerstag mit einer neuen Episode erscheint, beantwortet sie die häufigsten Fragen. Haben Sie ein Thema, über das sie in einer der nächsten Ausgaben sprechen soll? Schicken Sie Ihre Frage einfach an food@tri-mag.de.