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Wie viel und wie häufig sollte ich am Tag trinken? Caroline Rauscher erklärt, woran ich erkenne, ob ich genügend getrunken habe und inwiefern Kaffee, Tee, Softdrinks eine optimale Hydrierung positiv und negativ beeinflussen.
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Caroline Rauscher ist die Ernährungsexpertin von triathlon sowie von den digitalen Kanälen der Zeitschrift. Rauscher, Pharmazeutin mit Weiterbildung im Bereich Ernährung, erstellt individuelle Sport- und Ernährungskonzepte für internationale Weltklasseathleten und ambitionierte Amateure und gesundheitsbewußte Menschen allgemein. Sie betreut unter anderem die Olympiasieger Viktoria Rebensburg, Arnd Peiffer, Eric Frenzel, Tom Liebescher sowie die Top-Triathleten Laura Philip, Anne Haug, Florian Angert und Nils Frommhold, um nur einige zu nennen.
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Zuckerhaltige Getränke verursachen Kapriolen der Blutzuckerkurve. Richtig. Ist es nicht so, dass Kaggee eine ähnliche Wirkung hat? Die Ausschüttung von Adrenalin durch die Zeitung des Koffeins bewirkt eine Aktivierung der Leber. Sie schüttet Glycogen aus, das führt zur Insulin Ausschüttung und schon sind die Kapriolen des Blutzuckers aktiviert. – Ich fiel oft, nicht immer, nach Kaffee Genuss spätestens nach 45 Minuten Radfahren in eine Unterzuckerung.
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