Die Zutaten:
- 1 CLIF BAR Crunchy Peanut Butter
- 1 Möhre
- 1 Pastinake
- 1/2 Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 50 g Hafermehl
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 1 EL Erdnussbutter (ungesüßt)
- etwas Kokosöl zum Anbraten, Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quark, frische Kräuter und Sprossen zum Servieren
Die Zubereitung
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schneiden und zum restlichen Gemüse geben. Anschließend das Hafermehl, das Erdnussmus und die Leinsamen mit den Händen unter die Gemüsemischung kneten.
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Makronährstoffe pro Bratling
| Brennwert | 121 kcal |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 5,5 g |
