Ernährungsperiodisierung: Die gängigsten Konzepte

„Low carb“, „Train high“, „Sleep low“ – Zeitpunkt und Art der Verpflegung haben einen Einfluss auf die Leistungsfähigkeit des Körpers. Welche Ansätze verfolgen unterschiedliche Methoden?

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Bengt Lüdke
Bengt Lüdke
Bengt-Jendrik Lüdke ist Redakteur bei triathlon. Der Sportwissenschaftler volontierte nach seinem Studium bei einem der größten Verlage in Norddeutschland und arbeitete dort vor seinem Wechsel zu spomedis elf Jahre im Sportressort. In seiner Freizeit trifft man ihn in Laufschuhen an der Alster, auf dem Rad an der Elbe – oder sogar manchmal im Schwimmbecken.

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