Wer den Ironman Hawaii vor dem Fernseher aus Deutschland verfolgt, muss sich auf eine lange Nacht einstellen – und für das leibliche Wohl sorgen. Anregungen gefällig?
Pizza Hawaii
Für viele gilt die Pizza Hawaii als Verbrechen, andere lieben die Ananas-Schinken-Kombination. Es überrascht nicht, dass die Pizza Hawaii nicht im 50. Bundesstaat der USA erfunden wurde, in Italien erst recht nicht. Der Name bedient sich vielmehr dem stereotypischen Bild, dass Ananas auf Hawaii wächst und daher mit der Inselgruppe in Verbindung gebracht wird. Die Idee zur Pizza Hawaii stammt vom Gastronomen Sam Panopoulos, der sie im Jahr 1962 in Kanada entwickelte – genauer gesagt in der Stadt Chatham in der Provinz Ontario. Die Rezeptur ist simpel: Auf Pizzateig und Tomatensoße werden Ananas (in Stücken oder Scheiben) und gekochter Schinken platziert. Der Käse darf natürlich ebenfalls nicht fehlen.
Poke Bowl
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